| 郷愁の味 なかいの山里料理 |
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大丹波の里は、梅、桜、紅葉の色彩が豊かで、モリアオガエル、ウグイスの鳴き声、そしてホタルが乱舞する自然の恵みの豊かな田舎です。 優しい祖父母の思い出が蘇り、ゆっくりとくつろいだひとときをお過ごしいただく、そんな想いを込めて自家製の食材で料理をお作りしております。 |
![]() 茸釜めし 水たきが付きます |
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![]() 山女魚の塩焼き定食 大丹波の味わいです |
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| うなぎ釜めし 自慢の一品です |
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しもふり茸焼 (鉄板バターオイル) 歯ごたえが絶妙です |
![]() 店主 宮野洋一 |
本日は、当店のホームページをご覧頂き、誠にありがとうございます。 世の中の進歩、発展には目を見張るものがございますが、「なかい」は、ここ奥多摩で変わることなく(変われないと云った方が正確ですが)皆様の”やすらぎ”の地となれますよう努めてまいる所存です。皆様のお越しをお待ちしております。 店主敬白 |
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地元産のお土産 各種ございます。 |
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